PATISSERIE SORBA DE LA MARINE

Artisan-pâtissier de père en fils depuis 1921, la pâtisserie Sorba vous invite à découvrir ses spécialités corses et bonifaciennes.
Située juste à côté de l’église Saint Erasme sur la marine de Bonifacio, vous y découvrirez 8 variétés différentes de Canistrelli, 5 variétés de fugazzi, le célèbre pain des morts, rituellement préparer pour la Toussaint, qui est aujourd’hui un classique des gâteaux bonifaciens.
Les beignets et tartes au brucciu, les spécialités à la farine de châtaigne, à la...