Les 25 et 26 avril 2026, le festival revient à Bonifacio pour sa 2ème édition !
Producteurs locaux, artisans et chefs se retrouvent durant deux jours, pour célébrer le goût et les bons produits dans une ambiance conviviale, ouverte à tous. Un week-end gourmand au cœur de la cité.
Producteurs locaux, artisans et chefs se retrouvent durant deux jours, pour célébrer le goût et les bons produits dans une ambiance conviviale, ouverte à tous. Un week-end gourmand au cœur de la cité.
Le président de cette année reste Pierre Hermé et le parrain est Emmanuel Renaut. Parmi les chefs invités figurent Mercotte, Noémie Honiat et Jean-François Têtedoie, de retour cette année, ainsi que Maurice Bernachon et Vincent Guerlais, également de retour. D’autres chefs invités seront prochainement annoncés !
Flânez librement à travers Da Cumprà (parking Montlaur), le grand marché des producteurs et artisans, véritable vitrine du terroir corse. Fromages affinés, huiles aux arômes subtils, vins de caractère, mais aussi céramiques et créations autour de l’art de la table : chaque étal raconte une histoire.
À quelques pas, l’espace Da Manghà – Chjesa (Église Saint-Dominique) , vous invite à une pause gourmande. Entre foodtrucks et stands savoureux, les spécialités locales se dégustent sur le pouce dans une ambiance décontractée.
Au cœur du festival, rendez-vous à Da Manghjà – Loggia (Halle de l’Arsenal), où les chefs prennent les commandes. En direct, ils cuisinent sous vos yeux avec les produits fraîchement choisis sur le marché. Observez, échangez, savourez… et repartez avec un peu de leur savoir-faire grâce aux ateliers et masterclasses de Da Imparà.
Envie d’un peu de spectacle ? Direction Da Campà (Esplanades des écoles), l’espace show-cooking, pour des duels inédits entre chefs et producteurs, le tout dans une ambiance survoltée et festive.
Faites une halte à Da Bìa, la buvette du festival installée dans le quartier pisan. Un espace convivial pour se rafraîchir, partager un verre et profiter pleinement de l’ambiance festive du festival.
Envie d’apprendre aux côtés des plus grands ? Rendez-vous à Da Imparà (Espace Saint-Jacques). Dans ce lieu dédié à la transmission, les chefs proposent des ateliers et des masterclasses exclusives pour découvrir leurs techniques, leurs astuces et leur passion de la gastronomie.
Et pour clôturer la journée en beauté, samedi soir, place à la fête ! Concerts, dégustations, verres levés et bonne humeur.
Tarifs et programmation à venir sur festibocca.fr
Flânez librement à travers Da Cumprà (parking Montlaur), le grand marché des producteurs et artisans, véritable vitrine du terroir corse. Fromages affinés, huiles aux arômes subtils, vins de caractère, mais aussi céramiques et créations autour de l’art de la table : chaque étal raconte une histoire.
À quelques pas, l’espace Da Manghà – Chjesa (Église Saint-Dominique) , vous invite à une pause gourmande. Entre foodtrucks et stands savoureux, les spécialités locales se dégustent sur le pouce dans une ambiance décontractée.
Au cœur du festival, rendez-vous à Da Manghjà – Loggia (Halle de l’Arsenal), où les chefs prennent les commandes. En direct, ils cuisinent sous vos yeux avec les produits fraîchement choisis sur le marché. Observez, échangez, savourez… et repartez avec un peu de leur savoir-faire grâce aux ateliers et masterclasses de Da Imparà.
Envie d’un peu de spectacle ? Direction Da Campà (Esplanades des écoles), l’espace show-cooking, pour des duels inédits entre chefs et producteurs, le tout dans une ambiance survoltée et festive.
Faites une halte à Da Bìa, la buvette du festival installée dans le quartier pisan. Un espace convivial pour se rafraîchir, partager un verre et profiter pleinement de l’ambiance festive du festival.
Envie d’apprendre aux côtés des plus grands ? Rendez-vous à Da Imparà (Espace Saint-Jacques). Dans ce lieu dédié à la transmission, les chefs proposent des ateliers et des masterclasses exclusives pour découvrir leurs techniques, leurs astuces et leur passion de la gastronomie.
Et pour clôturer la journée en beauté, samedi soir, place à la fête ! Concerts, dégustations, verres levés et bonne humeur.
Tarifs et programmation à venir sur festibocca.fr
