Niché au cœur du maquis bonifacien, face à la baie de Balistra, la Distillerie du Maquis est implantée au milieu d’une végétation sauvage.
Cette distillerie est née de la passion d’Olivier qui vous accueille au sein de son exploitation afin de vous faire découvrir au travers de son savoir-faire les saveurs et parfums corses.
Au fil des saisons et de ses cueillettes, Olivier peut, grâce à son alambic traditionnel, extraire le meilleur des fruits bio et des baies sauvages du maquis corses.
En travaillant et en effectuant ses cueillettes à la main, il choisit les meilleurs fruits ce qui donne à ses liqueurs et eaux de vie une saveur si particulière.
De quoi ramener un petit extrait de Corse à la maison en souvenir.
Cette distillerie est née de la passion d’Olivier qui vous accueille au sein de son exploitation afin de vous faire découvrir au travers de son savoir-faire les saveurs et parfums corses.
Au fil des saisons et de ses cueillettes, Olivier peut, grâce à son alambic traditionnel, extraire le meilleur des fruits bio et des baies sauvages du maquis corses.
En travaillant et en effectuant ses cueillettes à la main, il choisit les meilleurs fruits ce qui donne à ses liqueurs et eaux de vie une saveur si particulière.
De quoi ramener un petit extrait de Corse à la maison en souvenir.
